Исследования американского женьшеня показали, что употребление женьшеня может улучшить контроль уровня глюкозы в крови, вызывая эффект снижения сахара после еды и уровень глюкозы в крови натощак. Результат был обнаружен даже при среднем уровне глюкозы в крови».